Η Γεωργία Κούβελα-PIQUET είναι απόφοιτος της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Λίλλης II Γαλλίας, όπου και συνέχισε και ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές σπουδές της στο πεδίο του Διεθνούς και Κοινοτικού Δικαίου.
Κάτοχος διπλώματος μεταπτυχιακών σπουδών στο Διεθνές δίκαιο από το Γαλλικό Πανεπιστήμιο Λίλλης ΙΙ και Υποψήφιος Διδάκτορας Διεθνούς Δικαίου, από το 1996 ανέπτυξε το δικό της δικηγορικό γραφείο στην Αθήνα με ενασχόληση κυρίως στους τομείς του διεθνούς, ποινικού και αστικού δικαίου καθώς και του ιδιωτικού διεθνούς δικαίου.


